Aceste alimente conțin substanțe nutritive care inhibă enzima SARS-CoV-2 de bază necesară pentru a reproduce virusul COVID.

Compușii chimici din strugurii muscadine inhibă în mod eficient importanta protează SARS-CoV-2. Credit: De-Yu Xie, Universitatea de Stat din NC

Compușii chimici din alimente sau băuturi, cum ar fi ceaiul verde, strugurii musadin și ciocolata neagră, se pot lega de o anumită enzimă sau protează și îi pot bloca funcția. SARS-CoV-2 virusul, potrivit unui nou studiu realizat de biologii vegetali Universitatea de Stat din Carolina de Nord.

Proteazele sunt importante pentru sănătatea și viabilitatea celulelor și a virușilor, spune De Yu Xie, profesor de biologie vegetală și microbiană la statul NC și autor relevant al studiului. Dacă proteazele sunt inhibate, celulele nu pot îndeplini multe funcții importante, cum ar fi replicarea.

Una dintre principalele domenii ale laboratorului nostru este de a găsi nutraceutice în alimente sau plante medicinale care inhibă acumularea virusului în celulele umane sau răspândirea virusului în celulele umane, a spus Xie.

În cadrul studiului, cercetătorii statului NC au numit simulări pe computer și studii de laborator „proteaze de bază” (Mpro) Sa demonstrat că virusul SARS-CoV-2 reacționează atunci când este expus la diferiți compuși chimici din plante deja cunoscuți pentru proprietățile sale puternice antiinflamatorii și antioxidante.

„Mpro SARS-CoV-2 este necesar pentru ca virusul să se înmulțească și să se acumuleze singur “, a spus Xie. “Dacă putem inhiba sau opri această protează, virusul va muri.”

Frunze de ceai verde

Ceaiul verde conține compuși chimici care blochează eficient enzima importantă SARS-CoV-2. Credit: De Yu Xie, Universitatea de Stat din NC.

Simulările pe computer au arătat că compușii chimici studiați din ceaiul verde s-au putut lega de diferite părți ale a două struguri muscadine diferite, pudră de cacao și ciocolată neagră M.pro.

„Mpro „Are o parte„ asemănătoare buzunarului ”umplută cu compuși chimici”, a spus Xie. „Când s-a umplut acest buzunar, proteaza și-a pierdut funcția importantă”.

Experimentele de laborator in vitro au fost finalizate de Dr. Yue Zhu de la NC State. În laboratorul lui Xie, studentul a prezentat rezultate similare. Compușii chimici din ceaiul verde și strugurii muskadine au avut un mare succes în inhibarea Mprofuncţie; compușii chimici din pudra de cacao și ciocolata neagră reduc Mpro aproximativ jumătate din activitate.

„Ceaiul verde conține cinci compuși chimici testați care leagă diferite locuri în buzunarul lui M.pro, este de fapt prea mare pentru a-i inhiba funcția “, a spus Xie.„ Strugurii Muscadine conțin aceste substanțe chimice inhibitoare în piei și semințe. Plantele folosesc acești compuși pentru a se proteja, astfel încât planta Nu este surprinzător faptul că acești compuși benefici sunt prezenți în frunze și piele. ”

Apare hârtia Limitele botanicii. Zhu este primul autor al ziarului. Studiul a fost susținut de Departamentul Agriculturii din SUA.

Referință: „Caracteristici de andocare și in vitro Activitatea inhibitoare a Flavan-3-olilor și a Proantocianidinelor dimerice împotriva activității proteazei primare a SARS-Cov-2 de către Yue Zhu și De-Yu Xie, 30 noiembrie 2020, Limitele botanicii.
DOI: 10.3389 / fpls.2020.601316

Related articles

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Share article

Latest articles

Procesul de tratament în rara morgă „carapace noroioase” a mumiei egiptene a fost expus – acesta este un caz de eroare

O figură mumificată și un sicriu în colecția Nicholson a Muzeului Aripii Chau Chuck de la Universitatea din Sydney. O persoană mumificată înfășurată...

Praful de asteroizi găsit în crater închide cazul care a ucis dinozaurii

Cercetătorii cred că au închis cazul în care dinozaurii au fost uciși și au legat definitiv dispariția lor de un asteroid care a lovit...

Noua descoperire poate explica asimetria confuză a protonului

Reprezentarea grafică a protonului. Sferele mari reprezintă cele trei quarcuri de valență, sferele mici reprezintă celelalte quarkuri care formează protonul, iar arcurile reprezintă...

Detectarea COVID-19 cu un autocolant pe piele

Inginerii Universității din Missouri promovează piața comercială a bioelectronicii îmbrăcate prin dezvoltarea unui plan de producție la scară largă pentru un dispozitiv personalizabil capabil...

Instrument gratuit de bioinformatică pentru a repeta repetițiile simple ale genotipului digital

SSRgenotyper este un instrument de bioinformatică nou dezvoltat, care permite cercetătorilor să genotipeze digital populațiile în serie folosind repetări de secvențe simple (SSR), o...

Newsletter

Subscribe to stay updated.