Stevia naturală de îndulcitor poate duce la dezechilibre microbiene intestinale

Efecte Stevia descoperă potențiale efecte Beatersweet

Un nou studiu realizat de Universitatea Ben-Gurion de către cercetătorii de la Negve (BGU) a constatat că stevia îndulcitorului natural poate provoca dezechilibre microbiene intestinale. Căutările tocmai au fost publicate Molecule, Un jurnal lider peer-review cu privire la chimie.

Stevia este un dulce natural cu conținut scăzut de calorii, care crește în popularitate în produsele alimentare și pentru băuturi și este considerat în general sigur. Cu toate acestea, dovezile științifice emergente au legat îndulcitorii de dezechilibrele microbiene intestinale, care pot duce la o varietate de probleme de sănătate gastro-intestinală.

Noi studii au arătat că stevia poate perturba comunicarea între diferite bacterii din microbiomul intestinal. Când echipa a constatat că stevia a blocat aceste căi, nu a oprit bacteriile.

Acesta este un studiu preliminar care indica faptul ca este nevoie de mai multe cercetari inainte de a inlocui zaharul si indulcitorii artificiali cu stevia si sursele sale din industria alimentara, a spus dr. Spune Karina Golberg și Stella Goldstein-Goren de la Departamentul de Inginerie Biotehnologică.

Referințe: „Extract de Stevia, Stevioside, Rabadioside A și Activități de sensibilizare anti-Corum de către Azlikan Steviol” de Ariel Kushmaro și Carina Golbar Molecule.
DOI: 10.3390 / molecula 25225480

Cercetătorii care au luat parte la studiu au fost profesorul Ariel Kushmaro de la BGU Avram, dr. Karina Golberg și profesorul Robert Marks, și Stella Goldstein-Goren de la Departamentul de Inginerie Biotehnologică și studenții lor Orr Share și Victor Marcus. La studiu au participat și profesorul Kerem Terali de la Universitatea de Est din apropierea Turciei și profesorul Nazmi Ozar de la Universitatea Hastep din Cipru.

Consiliul israelian pentru învățământul superior a susținut parțial sondajul.

Related articles

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Share article

Latest articles

Mișcări ale electronilor de ceas în interiorul unui atom: viteza obturatorului de o milionime dintr-o miliardime de secundă

Reprezentarea artistică a experimentului. Întârzierea inerentă între emisia celor două tipuri de electroni duce la o elipsă caracteristică în datele analizate. În...

Materialul nou poate proteja mai bine soldații, sportivii și șoferii de șoc, impact și explozii

Soldații, sportivii și șoferii pot face viața mai sigură datorită unui nou proces care ar putea duce la o protecție mai eficientă și reutilizabilă...

A fost găsit cel mai vechi loc de înmormântare uman din Africa – un copil a fost îngropat în urmă cu 78.000 de ani

Vedere generală a zonei peșterii Panga ya Saidi. Observați săparea șanțului unde a fost deschisă înmormântarea. Credit: Muhammad Javad Shoaee Descoperirea celui mai...

Se preconizează că speciile non-native vor crește cu 36% în întreaga lume până în 2050

Gâscă egipteană (Alopochen aegyptiaca) originară din Africa și stabilită acum în Europa Centrală și de Vest. Credit: profesorul Tim Blackburn, UCL Se preconizează că...

Visele noastre pot fi ciudate

Această ilustrație reflectă supra-ipoteza creierului, care susține că calitatea redusă și halucinantă a viselor nu este o greșeală, ci o trăsătură particulară, deoarece ajută...

Newsletter

Subscribe to stay updated.