Transformarea Californiei în capacitate de producție a migdalelor, îmbunătățind în același timp calitatea mediului

Migdalii înfloresc la sfârșitul lunii februarie. Majoritatea câmpurilor de migdale au două sau mai multe soiuri în câmp și necesită polenizare încrucișată de către albine. Credit: Sat Darshan Xalsa

Migdalele preferate – Migdalele sunt elemente de bază pe rafturile magazinelor alimentare din întreaga lume. Mai mult de 80% din aceste migdale sunt cultivate în California. Ca cultură perenă, migdalii au nevoi și provocări specifice pentru fermieri.

Sat Darshan Halsa, membru al Societății Americane de Știința Solului, studiază modul în care migdalii folosesc azotul, un nutrient cheie. El și-a prezentat recent cercetările la reuniunea anuală ASA-CSSA-SSSA Virtual 2020.

În ce fel este diferită cultivarea migdalelor, care este considerată o cultură perenă de foioase, de culturile tradiționale?

„Aceste culturi sunt o răscruce de drumuri a ecosistemelor agricole și forestiere”, explică Halsa. “Culturile anuale sunt similare cu sistemul de plantare. Plantele perene asemănătoare migdalelor sunt cultivate intens. Obțin apă cu îngrășăminte ridicate și substanțe nutritive ridicate.”

Cu toate acestea, culturile cum ar fi migdalele sunt gestionate în condiții mucoase, cu o perturbare minimă a solului. Orice prelucrare sau săpare va deteriora rădăcinile copacilor. În plus, migdalii își aruncă frunzele, cresc țesut lemnos și suferă alte procese similare copacilor dintr-o pădure adevărată. Toate afectează ciclurile de carbon, azot și alte substanțe nutritive.

Aceste caracteristici pot însemna adesea că substanțele nutritive se scurg din câmp. Pot pătrunde în zone precum acviferele de apă subterană, unde pot afecta alimentarea cu apă potabilă a populației rurale. Munca lui Halsa a încercat să reducă la minimum această problemă.

Migdală matură

Migdalele coapte sunt separate după ce sunt gata de recoltat. Credit: Sat Darshan Xalsa

„Azotul este un nutrient cheie care depinde de productivitate”, spune el. „Cu toate acestea, este un poluant important care afectează calitatea aerului și a apei. Prin munca noastră, putem demonstra că mulți cultivatori de migdale din California sunt în stare bună pentru a menține producții ridicate. În același timp, pot proteja sau chiar îmbunătăți calitatea mediului. ”

Halsa și colegii ei au studiat în mod specific conceptul de eficiență a utilizării azotului. Acest lucru îi ajută pe fermieri să echilibreze aprovizionarea cu azot suficient în câmp, menținând în același timp calitatea mediului. În cercetările lor, ei arată că nivelurile ridicate de eficiență a utilizării azotului pot fi atinse prin utilizarea unei varietăți de practici de conservare.

O metodă de stocare se numește bugetarea nutrienților. Este o modalitate de a măsura cu precizie intrarea și ieșirea din teren și de a încerca să le faceți cât mai echilibrate posibil. De asemenea, monitorizează nutrienții din frunze și sol.

O altă metodă se numește fertilizare, care se aplică foarte intenționat printr-un sistem de irigare de fertilizare. Acest lucru îi permite să fie măsurat cu precizie și temporizat pentru a satisface nevoile plantei. Munca în echipă a Halsa poate fi aplicată și altor culturi de specialitate din întreaga lume, ajutând fermierii să câștige venituri mai mari din producția de alimente hrănitoare.

Micro irigare cu migdale

Micro-irigarea utilizând linii de picurare sau micro-pulverizatoare, ca în această imagine, poate crește eficiența utilizării apei și permite livrarea îngrășămintelor folosind fertilizarea. Credit: Sat Darshan Xalsa

„Potrivirea cererii și ofertei este fundamentul sistemului 4R pentru creșterea eficienței gestionării nutrienților”, a spus Halsa. “Cadrul 4R este acesta: cantitatea potrivită, locul potrivit, sursa potrivită de îngrășământ la locul potrivit. Ne ajută eficiența.”

Provocarea este de a înțelege modul în care culturile precum migdalele transformă azotul an de an și modul în care fermierii folosesc îngrășăminte cu azot. Halsa a declarat că cercetările sale subliniază importanța integrării cercetării sale cu rețelele de informații, inclusiv consultanți în culturi certificate și extensii de cooperare.

Eforturile de abordare a acestor provocări agricole ar trebui să se concentreze pe dorințele și nevoile fermierilor, cultivatorilor de bumbac și ale organizațiilor industriale. Acest tip de muncă ajută la încurajarea adopției și creează noi oportunități de cercetare, cum ar fi evaluarea sănătății solului în grădini.

Halsa îi încurajează pe cercetători să își mențină interesul în fiecare etapă a lanțului valoric alimentar. Acest lucru le permite să înțeleagă mai bine modul în care interesele lor științifice sunt aliniate cu cele ale altor oameni de știință, politicieni și consumatori din industria alimentară și agricolă.

„După zeci de ani de lucru cu plante, sol și apă, personal cred că putem rezolva cele mai mari probleme prin înțelegerea oamenilor”, spune el. „Agricultura joacă un rol important în comunitățile din întreaga lume. Nu găsesc o modalitate mai bună de a mă conecta cu nimeni decât prin mâncarea pe care o împărtășim ”.

Sat Darshan Halsa – om de știință al Universității din California, Davis. Acest studiu a fost realizat de Departamentul pentru Agricultură din Statele Unite, subvenții specializate pentru blocarea culturilor din California, Fundația pentru Cercetarea Alimentelor și Agriculturii, Programul de Cercetare și Instruire pentru Îngrășăminte Alimentare și Agricole din California. și finanțat de California Almond Council.

Întâlnire: Întâlnirea anuală ASA-CSSA-SSSA 2020.

Finanțare: Departamentul de Agricultură al Statelor Unite, subvenții specializate pentru blocarea culturilor, Fundația pentru cercetare în domeniul alimentației și agriculturii, Departamentul din California pentru cercetare și producție a îngrășămintelor Programul lim, California Almond Council.

Related articles

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Share article

Latest articles

Modelul demonstrează similitudini în modul în care studiază oamenii și insectele

Modelul de calcul demonstrează similaritatea în cunoașterea împrejurimilor oamenilor și insectelor. Potrivit unui nou studiu de la Universitatea din Sussex, care arată cum oamenii pot...

Cum am creat „furtuna perfectă” pentru evoluția și transmiterea bolilor infecțioase, cum ar fi COVID-19

Potrivit unui cercetător de la Universitatea din Anglia de Est, în majoritatea modurilor noastre, „furtuna perfectă” a fost creată pentru evoluția și transmiterea bolilor...

„Adezivul molecular” crește eficiența și face ca celulele solare perovskite să devină mult mai fiabile în timp

Cercetătorii au folosit „adeziv molecular” auto-asamblat monostrat pentru a consolida interfețele din celulele solare perovskite pentru a le face mai eficiente, stabile și fiabile....

Pastele plate sunt atât de avansate încât se formează în morfuri atunci când sunt fierte

Laboratorul CMU gestionează producția de paste, care își schimbă forma pe măsură ce gătește. Credit: Universitatea Carnegie Mellon Pastele plate ambalate creează ambalare, transport...

Oamenii de știință ai undelor gravitaționale Excelentă nouă metodă de rafinare a constantei Hubble – expansiunea și vârsta universului

O ilustrare a artistului unei perechi unificate de stele neutronice. Credit: Carl Knox, Universitatea OzGrav-Swinburne O echipă de oameni de știință internaționali, condusă de...

Newsletter

Subscribe to stay updated.